http://btikon.se/btstats.js?u=lindaherrlin

torsdag 7 maj 2015

Då var det dags


Då var det äntligen dags att tappa upp vinkollektivets första årgång vin på flaskor! Jippi! Läs mer i tidigare inlägg om vinkollektivet, här och om vägen från druva till vin, här. Nr 1 som vi nu tappade upp, skördades 2013 och plantorna sattes 2011, så tänk framförhållning och tålamod när du vill göra ditt eget vin.


Vi har alla ansträngt oss för att samla flaskor, genom att köpa vin (och dricka ur) på flaskor med kork (ej skruvkork eller bag in box) Återvinning alltså.


Vinet har förvarats i flera damejeanner ett bra tag.


Vetenskapliga noteringar har gjorts.....


Provsmakning! Lite surt, men bättre än väntat, faktiskt bra!
Vi är nöjda!


Lunchpaus med knytkalas


Potatis- och purjolökssoppa, bröd och goda ostar.



Vi hade tänkt plastkork, för det var lättarbetat men de var slutsålda så det blev äkta vara.


Med detta verktyg pluggas korken i, mormor är stark!


Vinet i flaskorna har lagrats på olika damejeanner därav numreringen.


Vi satte också en liten hätta på korken, den fick man fast genom att doppa flaskhalsen i kokande vatten. Det som återstår nu är en etikett, eftersom det är en hel del esteter med i vårt vinkollektiv är den grafiska profilen en viktig fråga, men vi har några fina förslag!











Inga kommentarer:

Skicka en kommentar